La bodega catalana que apuesta por volver a los orígenes del vino ancestral: “En los años 80 y 90 nos creíamos que las variedades foráneas eran mejores que las autóctonas"

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Con una apuesta fuerte y decidida por el cultivo ecológico, Collbaix Celler el Molí quiere recuperar el antiguo patrimonio vinícola de la comarca catalana.

Fuente: https://www.clarin.com/internacional/bodega-catalana-apuesta-volver-origenes-vino-ancestral-anos-80-90-creiamos-variedades-foraneas-mejores-autoctonas_0_5AqZV0o6XX.html